Menyer
I restauranten på Lodgen har vi sterkt fokus på selvgjort og god mat, både visuelt og smaksmessig, med utstrakt bruk av lokale råvarer. Og prisene skal være folkelige. Dette gjelder også prisene på drikke. Vårt hovedprodukt er "skier's lunch" og middagsselskaper for lukkede lag på kveldstid. Utenom skisesongen er Lodgen også et populært sted for bl. a. bryllup, konfirmasjoner, 50- årslag osv.
Nøl ikke med å ta kontakt med oss dersom du ønsker å arrangere et selskap. Vi kan planlegge dette sammen deg, og gjerne kombinere selskapet med bruk av våre flotte storhytter dersom det også er behov overnattingsplasser.
Skier's Lunch: (for selskapsmeny, se ned på siden)
Cowboy- lunch, kr. 125,-
"Full English Breakfast+", med speilegg, pølser, bacon, tomatbønner, urtebakte poteter og hjembakt brød.
Lodgen's Toast, kr. 55,- (med urtebakte poteter, kr. 76,-)
Toast av vårt eget hjembakte brød, med ost og skinke og litt salat. Du kan også få den med urtebakte poteter.
Elgburger, kr. 165,-
Saftig hjemmelaget elgburger fra kjøtt av "stuttreist" elg fra Øyerfjellet. Med salat, bacon, ost, hjembakt brød og urtebakte poteter.
Lodgen's Burger ca 160g, kr. 145,-
Vår bestselger! Hjemmelaget hamburger av rent storfekjøtt, med salat, bacon, brie, hjembakt brød og urtebakte poteter.
Hamburger ca 100g, kr. 89,-
Tradisjonell hamburgertallerken, med hamburgerbrød, salat, ost og urtebakte poteter. En litt mindre rett som også passer barna.
Salat Parma, kr. 165,-
Deilig nyskåret Parma- skinke, med salat, parmesan og hjembakt brød. Alle våre salater har dressinger og pestoer fra vårt eget kjøkken.
Pastasalat, kr. 119,-
"Tricolor" pasta, med salat og hjembakt brød.
Grillpølser med urtebakte poteter, kr. 49,-/ 69,-
1 pølse kr. 49,-, 2 pølser kr. 69,-
Nachos (varm) kr. 125,-
Varme nachos med tacokrydret kjøttdeig, revet ost og jalapeños. serveres med taco- og rømmedip.
Lodgen's gulasj- suppe, kr. 89,-
Deilig varm hjemmelaget Gulasj- suppe, med hjembakt brød til.
På lørdager og andre travle dager vil det i tillegg settes opp en buffet med varierte retter!
VELKOMMEN!
Selskapsmenyer:
Vi har faktisk valgt å gå til det skritt og fjernet våre faste menyer til selskaper. Dette har vi gjort for heller å kunne skreddersy opplegg og menyer i samarbeid med gjestene våre. Her kan vi også lage alt fra enkle gryteretter til 5 retters festmenyer i alle varianter. Dette kan serveres enten på en av våre hytter, i lavvo eller i Lodgen Restautrant. Og pris avhenger selvsagt av hva dere ønsker å spise.
For forespørsler, vennligst send e- post til: frank@hafjelllodge.no
NYHETER!
Åpningstider vinteren 2012
Lodgen Mat & drikke er åpent hver dag i alpinanleggets sesong.
Vi serverer skier's lunch hver dag kl. 1100- 1600
Lørdager er det after ski fra 1600- 1900
Utvidet åpningstid i ferier og høytider.
Middag på kvelden kun på forhåndsbestilling av grupper.
Vertsparet på Lodgen
Vårt vertskap, Pia og Frank Rishaug, har vært på Lodgen siden 1/12-2010. De har begge lang erfaring innenreislivsbransjen, både fra Trondheim, Svalbard og Lillehammerregionen. Herfra kan vi blant annet nevne Gaiastova og Nordseter Sportell.
Trubadurer/band
Vi søker dyktige trubadurer/band for afterski underholdningen. Ta kontakt
Har du lyst til å jobbe på Lodgen?
Vi er alltid på utkikk etter hyggelige medarbeidere. Og spesielt har vi bruk for servitører i vinterhalvåret. Kontakt Frank på tlf 92 62 72 00.