Hafjell Lodge

 Menyer

A là cartè frokost/lunsj

 

Frokost hver dag kl. 09.00 – 10.30

Frokostbuffet Kr 126,-

Barn under 12 år Kr 63,-

Cowboyfrokost

speilegg, bacon, potet og bønner  Kr 98,- 

 

Lunsj - meny fra kl. 11.00

Lodgens elgburger m/råstekte poteter Kr 162,-

 Salat m/ parmaskinke og parmeasan kr 148,-

Salat m/ kylling Kr148,-

Lodgen Spesial sandwich

bacon, kylling, avocado, egg og råstekte poteter Kr 160,-

Cowboylunch

speilegg, bacon, pølser, bønner, råstekte poteter Kr105,-

Karbonadesmørbrød m/ruccolasalat Kr 59,-

Toast m/råstekte poteter Kr 71,-

Toast Kr 49,-

Baguett med ost og skinke Kr 49,-

Pølse m/råstekte poteter Kr 39,-

Lodgen`s burger stor (160g) Kr 132,-

Lodgen`s burger liten(100g) Kr 89,-

Suppe a là Lodgen Kr 69,-

Lunchbuffet på utvalgte dager

 

Alle retter serveres med våre hjemmelagde brød

 

DRIKKE

Mineralvann 35,-

Battery 35,-

Appelsinjuice 35,-

Druejuice 35,-

Eplejuice 35,-

 

Øl/cider

 

Lettøl 43,-

Alkoholfritt øl 40,-

Ringnes 0,5l / 0,3l 64,- /46,-

Øl flaske 0,33l 69,-

 

Vin

 

Husets vin flaske 325,-

Husets vin glass 63,-

Alkoholfri rødvin/hvitvin flaske 37,5cl 114,-

Gluhwein 79,-

 

Varme drikker

Enkel Dobbel

Espresso 25,- 35,-

Cappuccino 35- 39,-

Kaffe Latte 35,- 39,-

Kaffe/te 25,-

Kaffe påfyll 10,-

Kakao 30,-

Kakao m/krem 35,-

 

@


Middag:


Middagsbuffet       voksne                                          295.-                               

                           Barn under 12 år                            155,-




A`la carte



Forretter:


Huset`s hvitløksbrød servert med aioli                          75,-

Kamskjell a`la lodgen, servert med
Blomkålpure`og sprøstekt reinhjerte                           145,-

Carpaccio på elg, servert med ruccola,
Pesto og parmesan                                                  152,-


Chillibakt kongekrabbe servert med,
Mixsalat,smørsaus og bakte cherrytomater                 151,-


Hovedretter

Grillet lammecarre servert med,
Rødvinsaus,dagens grønnsaker og
Glaserte amadinepoteter                                           285,-


Helstekt rein indrefilet servert med,
Viltsaus,sauterte grønnsaker og husets
Grove potetmos                                                        335,-


Pannestekt uerfilet servert med,
Gulrotpure,vårløk,smørsaus og
Urtepoteter                                                              265,-


Huset`s baccalao servert med
Hjemmebakt brød                                                     189,-




Kveldens spesial fra kjøkkenet       fra  kr                    225,-


Desserter

Sjokoladefondant servert med vaniljeis
Og bærcoulis                                                           125,-


Panert camenbert servert med Varme
Multer og vaniljeis                                                     135,-

Pannacotta med hvit sjokolade                                   125,-



Barnemeny

Kjøttboller servert i tomatsaus med
Grov mos                                                                   89,-


Lodgen`s fish and chips                                              89,-

Blekkulfpølser servert med ovnsbakte poteter                79.-
og salat

 



Nyttårsbuffet                                                             545,- per person , (barn under 12 kr 295,-)
Bordbestilling


 

 Selskapsmeny
Lodgen – mat og drikke




Meny nr 1.


Smørrbakt kamskjell på ruccola
Salat med aioli og balsamico – sirup

*
Honning glassert elgstek med baconstekt
rosenkål,
soppstuing, glasserte gulrøtter og viltsaus

*
Hvit pannacotta med bringebærcoulis



Meny nr 2.


Sprøstekt parmaskinke på en seng av
 salat, parmesan, brødsticks
og balsamico - sirup

*
Pestogratinert breiflabb med
bransjerte grønnsaker, rødvinsjy

*
Sjokoladefondant med vaniljeis




Meny nr 3.


Fyldig fiskesuppe

*
Helstekt okseytrefilet
med sauterte grønnsaker og
kremet peppersaus

*
Hjemmelaget karamellpudding



Meny nr 4.


Elg-carpaccio på en seng av
ruccola - salat
med grønn pesto og pinjekjerner.

*
Ovnsbakt ørretfilet med gulrottimball,
agurksalat og rømmesaus

*
Lun kanelmarinert skogsbær med vaniljeis




3 retter 395,-
2 retter 315,-
1 rett 285,-


NYHETER!

Lodgen søker nye drivere for sessongen 2010/2011

Muligheten for den rette er enten å leie eller å drive for Lodgens regning (ansatt). Send en søknad til kevin@wright.no. For ytterligere informasjon ring Kevin på 92883773.

Nye åpningstider på Lodgen .

Mandag
11:00-16:30
Tirsdag
11:00-16:30
Onsdag11:00-16:30
Torsdag11:00-20:00
Fredag09:30-24:30
Lørdag09:30-24:30

Søndag 09:30-16:30
  

Fra og med 1 desember til 15 april

 

Lodgen åpnet restauranten 1/12-09

Lodgen Mat & Drikke åpnet for sessongen 1/12 -09. Velkommen til en ny og forbedret restaurant/afterski med blant annet frokost fra kl 09:00, lunch og afterski med spennende afterski menyer. Ala cart fra kl 19:00. Velkommen

Trubadurer/band

Vi søker dyktige trubadurer/band for afterski underholdningen. Ta kontakt

Vi søker kokker og serveringspersonale for sessongen 2009/2010

Kontakt daglig leder på tlf 61 27 77 70.